Nagasari (Kue Pisang) - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan Kudapan maupun makanan cemilan spesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis pantas resep dibawah ini. Kau tak perlu khawatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau. Berikut ini beberapa resep kue yang bisa kau buat di rumah, seperti apa?

Nagasari (Kue Pisang) Kamu bisa memasak Nagasari (Kue Pisang) menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nagasari (Kue Pisang)

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 150 gr tepung beras.
  3. Anda butuh 300 ml santan kekentalan sedang.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt pasta vanili (sesuaikan takaran pemakaian pada kemasan).
  6. Sediakan 100 gr gula pasir.
  7. Siapkan Bahan B (campurkan).
  8. Sediakan 75 gr tepung tapioka.
  9. Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang.
  10. Siapkan Bahan lainnya.
  11. Sediakan 2 lembar daun pandan,bentuk simpul.
  12. Kamu butuh 5 buah pisang kepok (pisang raja lebih enak),kukus dahulu.
  13. Kamu butuh Secukupnya daun pisang untuk membungkus.

Langkah-langkah membuat Nagasari (Kue Pisang)

  1. Siapkan alat dan bahan terlebih dahulu.
  2. Pada sebuah wadah (panci),campurkan tepung beras dan santan.aduk hingga tidak ada gerindil.
  3. Panaskan panci berisi larutan tepung beras dan santan tadi (pakai api paling kecil saja 😁).kemudian tambahkan gula,garam,pasta vanili dan daun pandan.sambil diaduk agar tidak menggumpal.
  4. Tambahkan bahan B,aduk cepat agar tidak menggumpal.setelah mengental dan santannya menyusut matikan api (Tip: jika hasilnya tetap bergerindil,Anda dapat menyaring adonan dengan saringan kawat berlubang besar 😁).
  5. Siapkan 1 lembar daun pisang (jika Anda ragu,silakan menggunakan 2 lembar daun pisang).letakkan adonan sebanyak 1-2 sendok makan dan ratakan dengan punggung sendok.
  6. Kemudian letakkan pisang kukus yang sudah dibagi 2 di tengah adonan.lalu tambahkan sedikit lagi adonan hingga pisang tidak terlihat (usahakan rata ya 😅).
  7. Lalu bungkus dengan menekuk kedua ujung ke arah dalam dan balikkan bungkusnya.ulangi hingga habis.
  8. Tata nagasari di kukusan yang telah disiapkan,kukus selama -/+ 30 menit.
  9. Setelah 30 menit,angkat nagasari dan biarkan agak dingin.
  10. Siap disajikan 😍.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Nagasari (Kue Pisang) - Terima kasih dan Selamat Mencoba