KUE JONGKONG - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan Kudapan ataupun makanan cemilan spesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis cocok resep dibawah ini. Kau tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu. Berikut ini beberapa resep kue yang bisa kamu buat di rumah, seperti apa?

KUE JONGKONG Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur. Kamu bisa membuat KUE JONGKONG menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak KUE JONGKONG

  1. Anda butuh adonan hijau :.
  2. Sediakan 750 cc air pandan.
  3. Sediakan 75 gr tepung beras.
  4. Siapkan 50 gr sagu.
  5. Anda butuh adonan putih :.
  6. Sediakan 750 cc santan kental.
  7. Sediakan 65 gr tepung beras.
  8. Sediakan 40 gr sagu.
  9. Siapkan sedikit garam.
  10. Anda butuh bahan saus gula :.
  11. Siapkan 150 gr gula merah disisir.
  12. Anda butuh 100 cc air.
  13. Siapkan sedikit gula pasir.

Cara memasak KUE JONGKONG

  1. aduk rata adonan hijau dan masak sampai kental..
  2. aduk rata adonan putih dan masak sampai kental..
  3. ambil sehelai daun pisang dan isi dengan 1 sendok makan adonan hijau serta 1 sendok makan adonan putih..
  4. lakukan sampai adonan habis..
  5. kukus adonan yang telah dibungkus daun pisang selama 15 menit dengan api sedang..
  6. masak saus gula sampai cair..
  7. setelah dingin hidangkan kue jongkong dengan disiram saus gula..

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

KUE JONGKONG - Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Kue Jongkong merupakan salah satu resep kue basah tradisional yang cukup populer di negara kita. Tidak hanya orang dewasa saja, anak anak pun sebenarnya suka sekali dengan resep jongkong ini. Kue Jongkong adalah salah satu kue tradisonal Indonesia. Kue asal bangka ini memiliki aroma pandan yang kental karena ada lapisan pandannya. Terima kasih dan Selamat Mencoba